【粋稔】ショップカードを作成しました

素材のこと、味わい、食感。
どこまでも追究するまっすぐな姿と、
お米一粒ひとつぶまで大切にするような
農家さんに対する尊敬の意。

その姿と一皿に創られていくお料理を見るなかで、力強さを感じました。

活版印刷に、その力強さが表れているような気がします。
そして、空気を吸い込んだような紙といわれるハーフエアの用紙が、
その力強さを包み込んでいるように思います。

 

神戸に店舗を構える予定の「粋稔」は、一月から夜の食堂がはじまり、
定食と酒菜を楽しむことができるそうです。お近くの方はぜひ…

 

 

粋稔: 
https://www.instagram.com/inari_deli