2022-03-21

Vegan Chocolate Donut / おやつワークショップ【WS開催】

*2022.1.29 Sat
 
少し前ですが、お菓子づくり
ワークショップを開催させて頂きました。
ヨガの生徒さんやインストラクターさんも参加して下さりました!
今回作ったのは
卵やバター、乳製品などを使用しない
プラントベースの
チョコレートドーナツです。
オーツ粉や米粉、きび砂糖を混ぜ合わせます
fair trade & organicのほろ苦いチョコレートを使用
小麦粉や油を使わずに
ふんわりとした焼きドーナツに
チョコレートをたっぷりコーティング!
その上から、
 
カシューナッツやゴジベリー
かぼちゃの種, カカオニブ, ココナッツ….

様々なトッピングは
1人ひとりの個性が溢れ出て
とても楽しい時間でした!
 
皆さん、優しくて穏やかで
とても幸せなワークショップになりました。
昨年、参加してくださった方が
「これに包んで持ち帰ります〜」と
前回作ったエコラップを持ってきて下さって
心が温かくなりました。
京都滞在、最後のワークショップ。
ステキな空間をありがとうございました!
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