2023-04-23
大切な味 / お母さんのマドレーヌ
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ある朝に食べた、焼きたてのチョコレートマドレーヌ。
ふんわり香るバターのやさしさと、ほろ苦い大人のチョコレート。
朝のじかんを幸せで満たしてくれました。
たった一つのマドレーヌが出来るまでに、
どんな想いでレシピを考えて、研究して、材料を買っていたのだろう🌛
仕事が終わってからも、夜遅くまで試行錯誤をして、
ポップを作って、梱包して、出店の準備…
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納得いくまで、追求しつづける母の姿を見ているからこそ、
帰省した時に食べたそのマドレーヌは、
私にとってすごく特別で、大切な味がしました。
![](http://lala-slowlife.com/wp-content/uploads/2023/04/20230423b-1024x768.jpg)
楽しみながらも、いつも頑張っている母の姿。
遠くながら沢山のパワーをもらっていて、電話をするだけで、
本当に楽しくて、元気をもらえています🌿
大学に向かうバスの中で、ふと写真を見返し、
母のマドレーヌが恋しくなった、そんな平日の朝でした。
お母さん、いつもありがとう。
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