2022-12-09

2022 Christmas Cake【予約販売】

\\ 2022 Christmas Cake 🕯//

今年はクリスマスに向けて
数量限定となりますが予約制で、
ケーキ・焼き菓子をお作りいたします。

一つひとつ時間をかけて
想いを込めてお作りするため、

ご用意させていただく
3種類のケーキはそれぞれ、3台限定となります❄️

すべて植物性の材料、グルテンフリーに
対応しております。

—————————————

〈お渡し日時〉12/11(日)・21(水)・22(木)

—————————————

時間など、詳細についてはInstagramのDMにてお伝えさせて頂きます。

Christmas Stollen

オーツ麦やお豆腐を使ったシュトーレン

⁡

固いシュトーレンではなく、
お豆腐とラム酒で浸したしっとりとした生地に、

漬け込んでいるドライフルーツやナッツをぎっしり詰め込みました。

甘さを控えめに、ラム酒の香りがひきたつように。

シナモン、カルダモン、クローブ。
3種のスパイスの配合を昨年とはかえて、より美味しくなりました。

昨年は、販売してほしいというお声を頂いていたのにも関わらず、
レシピ研究に没頭しているうちにクリスマス直前になってしまい
結局食べていただくことが出来ませんでした…

今年は、よりグレードアップしたものを
皆さまにお届けできることが楽しみです🌿

素材を活かした、シンプルで優しいケーキ。

でも、ギュッと詰まっているので重みがあって、ボリュームたっぷり🌿

生地には、バナナとメープルを練り込み、シナモンの香りが広がります。

温めても、冷やしてもクリームやアイスクリームを添えるのも◎

2種のクリームをご用意しておりますので、
ご一緒にお召し上がりいただくことも、オススメです。

ラム酒とデーツの米粉ブラウニー

定番メニューとなりつつある、お豆腐をたっぷり使用した濃厚ブラウニー。

普段の出店では、一切れずつの販売ですが、今回はパウンドケーキ型を一本。

ボリュームたっぷり、
ご家族やご友人とテーブルを囲みながらお楽しみいただける大きさです！

今回は、クリスマスを感じて頂くためにラム酒とデーツで、大人のブラウニー。
くるみもたっぷり入っています🎄

こちらも、2種のクリームをご用意しておりますので、
ご一緒にお召し上がりいただけると、
より濃厚でリッチなひと時をお楽しみいただけます。

ご質問等ございましたら、InstagramのDMにてお気軽にお知らせください。

素敵なクリスマスシーズンをお楽しみ頂けますように🌛